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通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販

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海の幸なのにYAMATO

カニは年末・年始になると「値段が高くなる」・・・

毎年のこととはいえ、今年は特にタラバガニの国内流通が激減としているという・・・

しかも価格も急騰・・・

そんな方にはタラバガニのまとめ買いでクーポンが付いてきます。

クーポンをご利用で賢くタラバガニをお求めくださいね。


◆ タラバガニ まとめ買いクーポンとは


タラバガニを2kg以上まとめ買いするとクーポンが付いているのをご存知ですか?

1kg → 0円
2kg → 500円OFF
3kg → 750円OFF
4kg → 1000円OFF
5kg → 1250円OFF

の、クーポンが付いています。

タラバガニのまとめ買いを検討している方はショップ内のクーポンをゲットして賢くお得にタラバガニをお求めください


毎年、年末年始のカニは楽天のヤマトさんにお世話になっている。

なにせタラバガニにでは常時ランキング上位の人気商品になっているからリピーターも多い

当たりはずれの多いカニだけど身入りに関しては外れがない

捕れたてを船上ボイルして冷凍しているから新鮮な旨みがギューッと濃縮されている。

ボイル済みなので解凍するだけで美味しく食べられるのがイイ

面倒な煩わしさが無くバクバクむしゃぶりつける。

身入りだけはショップさん任せになっちゃうけどスーパーで売られているスカスカやパサパサ、水っぽいなどもなく毎年、満足している。

ダンボールでドサッと届くので贈答用としては不向きかも知れないが見た目より中身重視の方には最適なタラバガニ

ご注文単位は1kg単位なので家族や友達がたくさん集まる時は3kg、5kgと多めに注文している。

まっタラバガニを食べるなら一押しのカニ通販でしょうね。

少しでも安いうちにセッセと買い込んでおきますわ


18,000オーバーの口コミの評価では☆4.21


☆5 買ってよかった、通販ということで不安があったのですが、こちらはレビュー数も多く安心感がありました。

☆5 贈答には不向きですが家族や仲間内で食べるのには十分の味とボリューム

☆5 リピーターです、何回も購入しているのでタラバはココに決めています。

☆5 自宅用です、子供にたくさん食べさせてあげたいので、いつもこちらにお世話になっています。

☆4 ほぼ☆5に近い☆4です、ダンボール潰れが甚だしいのですがカニには影響がなかったので-1

☆5 とれたてを船上ボイル、船上凍結ということで何故か安心感からいつも購入しています、今のところ外れが無いのがイメージを良くしています

◆ 楽天 → お中元 ギフト 特大タラバ蟹



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海の幸nanoにyamato イクラ





タラバガニとは

英語ではRed King Crab 赤いカニの王様、なんですね、見た目と一緒

タラバガニ科 タラバガニ属

名前にカニとついていますがヤドカリの仲間です


最近は通販サイトでカニを買う方が増えている、というのだが楽天のタラバガニ通販と言えばコチラがオススメでしょうか

なにせリピーターの多いカニ通販で有名なショップばかりで益々迷いそうですが・・・

年末年始も近い、ということで何かしらの良い点があるのでは・・・

と、いうわけで楽天で選びに選んだカニ通販がコチラ


◆ 海の幸なのにYAMATO → 特大タラバ蟹 カニ かに 船上ボイル 船上凍結厳選


まぁ別に選ばなくてもランキング上位のタラバガニばかりだから後はご予算次第ってことになりますが・・・

モノによっては順次、値段が上がるものもあるので年末年始に向けて早めに購入されている方も多い

どうせ食べるなら評判の良いタラバガニを注文するのがオススメってことでしょうね。

どのタラバガニも口コミ件数がハンパなく多いので、そちらのレビューを参考にするもヨシ、「去年、買ったから~」とリピーターに専念するもヨシ

ただ、今年は例年以上にタラバガニの市場がキビシイ

値段が安ければ在庫に不安があるし、年末に向けて価格の高騰が懸念されるショップが多いのも今年の特徴

野菜も高いしカニも高いし、で厳しい年の瀬になりそうですね。

自家用のフリーザーや冷凍庫をお持ちの方は早めのご購入をお勧めします。

ウチはカニ擬きのカマボコで辛抱するかな~って思う、今日この頃ですわ。まいったな~

腹いっぱい、食いてぇな~タラバガニ・・・

◆ 楽天 → 海の幸なのにYAMATO


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カニには毛蟹・タラバ・ズワイ・花咲ガニなどの種類があり殻の固いものが多い

安全に美味しくカニを食べる際に参考にしてください。


タラバガニの捌き方

タラバガニを食べる際は「脚」と「胴」を切り離しましょう
キッチンバサミがあると作業がはかどります。

タラバの足を広げ脚の付け根部分にある柔らかい場所にキッチンバサミ・包丁を入れて切り離します

甲羅の裏側に三角形の形をした「フンドシ」がありますので先端に親指を入れて取り外します

甲羅を外します

甲羅内にある白くてビラビラしたものが「ガニ」と呼ばれる部分で食べられる部位ではありませんので、ひとつひとつ取り除きます
※ガニには寄生虫や菌類が繁殖している場合もあります


タラバガニの身の取り出し方

切り離した脚を関節部からキッチンバサミ等で切り離します

キッチンバサミを入れる際はトゲの多い赤い面は切りづらくなっています。
トゲの少ない面からハサミを入れましょう

切れ目をしっかりと入れておけばタラバガニは一番食べやすいカニかも知れませんが殻やトゲが硬いので注意が必要です。

胴体は真ん中から縦に包丁を入れて二つに分けておきます
胴体部分も白い部分にハサミで切れ目をいれます
胴体部分は切れ目を数本入れておくと身が取り出しやすくなります。


タラバガニの茹で方

タラバガニを茹でる際はミソは取り除いておきましょう
他のカニと違いタラバガニのミソは美味しくなく一般的にあまり食べられないことが多いようです。
タラバガニのミソがついた状態で茹でると美味しさが半減すると言われています。

タラバガニがしっかりと入る大きな鍋を用意します
水1リットルに対して塩15gを投入して沸騰させます
タラバガニの甲羅を下にして再沸騰後、約18分前後が目安になります
茹で上がり後に軽く水洗いして完成です。


◆ 楽天 → 特大タラバ蟹 カニ かに 船上ボイル 船上凍結厳選 1kg 2kg 3kg 5kg


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ズワイガニとは

十脚目ケセンガニ科に分類されているカニ
深海に生息する大型のカニで食用
体は暗赤色
ズワイガニのズワイは「楚」すわえ、すはえが訛ったもの
漢字では楚蟹、津和井蟹と書きます
英語ではa snow crab、Tanner Crab

オスとメスの大きさがあまりに違うため多くの地域で別の名で呼ばれている

オス
エチゼンガニ・マツバガニ・ヨシガニ・タイザガニ

メス
メガニ・オヤガニ・コッペガニ・コウバコガニ・セコガニ・セイコガニ・クロコ


◆ 冷凍ボイルズワイガニ 食べ方 ◆

カニ鍋・焼きガニにする場合は過熱しすぎない。

ボイルズワイガニは一度ボイルされているので過熱しすぎると固くなります。

・ボイルされたズワイガニは解凍後そのままで食べることができます。
・ボイルガニには塩味が付いていることが一般的です。
・ボイルした茹でガニはプロが茹で上げています。
・ボイルガニは少しくらい早めに解凍しても味はあまり落ちません
・解凍直後に殻をむいてそのまま食べるのが一番おいしい
・鮮度の良いズワイガニの風味と旨みを冷凍で閉じ込めている。
・調理時間が短縮でき鍋に入れる際は最後のひと煮立ちに入れるとボソボソしない
・焼きガニの場合は解凍後、軽く温めるだけでも十分である

通販サイト楽天で人気のズワイガニはこちら

◆ 越前かに問屋「ますよね」 → [元祖カット済生ずわい蟹大盛1.2kg(総重量1.4kg)]
※レビュー数37,000オーバー

◆ 海の幸なのにYAMATO → ボイル本ズワイ蟹脚 1kg
※レビュー数1300オーバー

◆ 海鮮かに処 → 【業務用産地箱】特大5L〜4L ボイル本ずわいがに肩脚 約5kg (10〜19肩)
※レビュー数1000オーバー


※レビュー数は変動することがあります

夏のお中元選び

毎年、お世話になっている会社の上司や知人、ご親戚などギフト選びも大変です。

無難なところで調味料や洗剤セット、ビールセットが人気のようですが、今年はタラバガニを贈ってみてはいかがでしょう。



お中元夏グルメとしてもお勧めな特大タラバガニ

2kg以上のお買い上げでお得なクーポンもゲットできます。

ここのタラバガニが選ばれているワケ

獲れたばかりのタラバガニを船上ボイル → 急速凍結しているのでタラバガニの鮮度を保ったまま食卓に届けてくれます。

「浜茹で」よりも新鮮な船上ボイル+船上冷凍なので美味しさが断然違ってきます。


▼ カニは鮮度が命 ▼

船に揺られてカニに余計なストレスを与える前に船の上でボイルと冷凍をしてしまうのが一番鮮度がいい。

しかも身入りの大きさにこだわって買い付けしているので食べごたえもバツグン。


冗談のような本当の話

「茹でたカニはいつ茹でたか分からないから買うんじゃないよ」とアドバイスしてきた・・・

低レベルで、まともに聞く話じゃない。

よく水槽第一主義のような業者さんがいますが水槽は海ではありません。

水槽にいるカニはパフォーマンス用に飼われているケースが多く、漁獲から1~2週間前に入荷している可能性があります。

更に狭い水槽なら最悪で衛生的にも良い環境とは思えない。

活きガニが新鮮、というのはあまり充てになりません。


ではどのようなカニが鮮度がいいかというと・・・

・活きたカニかどうか

・獲れてから茹でるまでの時間

・茹でてから口に入るまでの時間

・保管や発送の状態

で決まることが大きい

この、どれか一つでも欠けると鮮度はドンドン落ちていきます。

なので「茹でる」「冷凍」をスピーディにすることで鮮度が保たれたまま食卓に届くのが一番。

このような理由から船上ボイルや船上凍結が重要なポイントかが分かるかと思います。

◆ 楽天 → お中元 ギフト 特大タラバ蟹 カニ かに 船上ボイル 船上凍結厳選 1kg 2kg 3kg 5kg
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