蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ

通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販

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楽天市場

越前がに 夫婦 セット

オスとメスでは味わいに全く違いがあり夫婦セットの越前ガニをご賞味いただけるチャンス。

オスの特徴は「大きな蟹脚」「濃厚なカニ味噌

メスの特徴は「卵が醍醐味」

それぞれに味わいを持つ越前がに一度にお楽しみいただけます。

越前ガニは皇室に献上される唯一のカニとしても知られており冬の味覚のキングとしても人気の高いカニ

越前ガニはオス・メスそれぞれを味わってこそ価値のあるカニ

オスと比べて小ぶりなメスはセイコガニとも呼ばれ濃厚な卵が絶品

届いたら、すぐに食べられる越前ガニの夫婦セット


ズワイガニは水揚げされる港で名前が違う?

山陰地方のズワイガニ → 松葉がに
間人港のズワイガニ → 間人がに(たいざがに)
福井県のズワイガニ → 越前がに


11月6日 福井県越前町 越前がに解禁

越前がにが水揚げされるのは敦賀港、三国港、越前港

越前港のセリは箱単位だけでなく一つ一つ直接「見て」「触って」セリをすることができます

水揚げされたばかりの越前ガニをいち早く目利きし、こちらのショップよりお届けしてくれます。

越前町の港より産地直送の越前ガニが届きます

活きたままの浜茹でなので鮮度と旨みが違います



◆ 楽天 → 越前カニ 夫婦 セット (ずわいがに/せいこがに/香箱ガニ) 送料無料【冷蔵】ギフト 越前かに 越前ガニ 越前がに カニ専門店 注文は12月22日まで! お歳暮 熨斗 カード 化粧箱

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かにまみれ公式サイトのご注文、三大特典

◆ 10,000円以上お買い上げのお客様には代引き手数料が無料

◆ のし、名入れが無料なのでギフトに最適

◆ メッセージカード無料サービス


かにまみれのご贈答ギフトはリピート急増中

かにのワケナシ専門店だから安心してギフトに使えます


かにギフトが最適なイベント

・お中元、お歳暮
・お誕生日祝い
・内祝い、結婚祝い
・敬老の日
・母の日

そうなんです、通年でカニギフトって人気があるんです。


※冷凍かにの解凍方法はこちら → 冷凍カニ 解凍


よく年末年始だけ、ここぞとばかりに売り込みが激しくなると思われているのですが「かにまみれ」のカニは一年中、愛されています。

しかも、おめでたい席やお祝い事に大変、喜ばれています。

やっぱり贈り物のカニには、貰った先様が納得できるカニが一番じゃないですか。

訳ありのカニなんか贈ってしまったらリピートなんてくるわけがないです。

そういうわけで、お祝い事のカニギフトには「かにまみれ」は強い


でも、ご安心を・・・

かにまみれには常識を覆す四大蟹セットなるものが、とてつもなくスゴイ

通常価格25,080円のところ・・・数量限定で型破りな値段を設定しています
※こちらの商品は今季水揚げ分がなくなり次第終了となっています。

あの四大蟹を食べ尽くすなら今がチャンス
※価格の変更・売り切れの際はご容赦ください。


◆ 公式通販 → 【かにまみれ】北海道近海で獲れた海産物を全国へ直送



◆ 楽天 → かにまみれ-全品訳なし専門店


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毛蟹とは

クリガニ科
別名はオオクリガニ
英語ではHair crab
毛蟹は高級カニとして定着し北海道のお土産の定番として定着しています。
毛蟹の食べごろは一年中で獲れる地域によって水揚げ時期が異なります
毛蟹の調理法で一般的なのは茹で蟹、蒸し蟹

生の毛蟹を購入された時の調理法

・塩分を4%程度にした多めのお湯に甲羅を下にして15-20分程度ゆがきます
・肝心のミソの部分まで火が通らないと臭みが残るのでしっかりと湯がきましょう

楽天のさっぽろ朝市 高水の毛蟹はジャンボ

毛蟹の美味しさといえば脚よりもミソや甲羅の中の蟹肉

ずっしりと重たい毛蟹をチビチビと食べるのが私は好き

タラバガニのような豪快さは少ないですが、蟹本来の旨みは毛蟹が一番

特に蟹ミソの濃厚さには、やられっぱなし


一般的な毛蟹の重さは350-400g前後ですが、さっぽろ朝市 高水の毛蟹はナント!!! 1尾が1kg前後の特大ジャンボ毛蟹

食べごたえ抜群の毛蟹なので満足度が違います

しかも鮮度がいいからミソも旨い

食卓にドーンとあると存在感のある毛蟹で食べる気満々にさせてくれる。

たまの贅沢、これくらいのクラスの毛蟹を食べたってイイんです。


実際にジャンボ毛蟹を買われた方の感想を簡単にまとめています

☆5 とにかく美味しい、解凍方法を失敗して「アチャ~」って思ったんですが、とても美味しい毛蟹です

☆5 素晴らしい、2杯購入しましたがドッシリ感がハンパない堂々の横綱級の毛蟹です。

☆5 安いのに美味しい、塩加減・身入りともに満足しています。

☆5 デカイ、実物を見て怖さを感じるくらいデカイ、味噌のギチギチで食べごたえ十分

☆5 毛蟹ってこんなに大きいものなのか、正月用にとってありますが重さと見た目だけで美味しさが伝わってくる毛蟹です。


楽天市場 → ギフト ジャンボ毛蟹 1尾1kg 超特大 最高ランク


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美味いズワイガニをお探しの方にお勧めのカニ通販が海鮮かに処

自宅でカニの食べ放題をするならコチラのタイプがお得。

1.特大サイズ4-5リットルのズワイガニを使っている。

2.ボイル済みなので解凍したら即、食べ放題

3.業務用規格サイズのズワイガニなのでお買い得


繊細な味の美味しいズワイガニならこのサイズが食べごろ。

一番身入れの良い時期に漁獲されたズワイガニを使っています。

肩脚だけをドドーンとお届け。

合計5kgの肩脚って両手では持ちきれないほどのド迫力。


ズワイガニの4-5リットルを使ってた5kgって、こんなボリューム感です。

◆ サイドメニューとして食べる場合 → 12-17人前

◆ カニをメインとしたメニューの場合 → 8-11人前

◆ カニだけでお腹一杯なりたい場合 → 6-8人前

と、お友達同士、親戚を交えた食卓、お孫さんから祖父母を交えた大人数用に最適なサイズとボリューム。

「もう、しばらくカニは見たくない・・・」と思えるほどガッツリとズワイガニがご堪能いただけます。


◆ 楽天 → 生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2.6kg超【送料無料】[剥き身|カット済み|生ずわい|生ズワイ|生ずわい蟹|生ズワイ蟹|ずわい蟹|ズワイ蟹|ズワイガニ|ズワイ|かに|カニ|蟹]
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▼ 左側がアブラガニ 右側がタラバガニ ▼


 


以前にタラバガニの偽物として汚名を着せられていたアブラガニ


タラバガニが枯渇している最近では、アブラガニの市場拡大に注目が集まっています。


アブラガニはヤドカリの仲間でタラバガニの近縁種にあたるという。

価格もタラバガニよりも30-40%とも安いとあってコスパを考える方にとっては救世主のようなアブラガニ

アブラガニの食味調査では旨み成分に差異はみられなかった。

タラバガニの偽物=アブラガニという汚名返上のためにも頑張ってもらいたいものです。


このままタラバガニの高騰が続いてしまうと富裕層のみの食材にもなりかねない危惧がありカニを食べる食文化にも支障をきたす。

ちなみにタラバガニの高騰に連動する形でアブラガニも価格が上がっているのですが、それでもタラバガニの2/3程度の価格帯で推移しているという。

まぁ見た目もソックリだし味も差が少ないのであれば家庭でお腹一杯カニを食べるチャンスかも知れませんね。


ところでアブラガニとタラバガニの見分け方ってあるのでしょうか・・・という質問に

初心者レベルで簡単に見分けるには甲羅部分の4本の突起(トゲ)がアブラガニ、6本のトゲがあるのがタラバガニ。

※甲羅の真ん中部分にあります

甲羅がついていない脚の部分だけで見分ける場合は・・・

タラバガニの脚の裏側を見るとオレンジ、赤系でベタ塗りの状態
※先端の脚部分はベタ塗りの赤色

アブラガニの場合はオレンジと白のまだらになっています。
※先端の脚部分が赤と白のまだら


◆ 楽天 → . ボイルあぶらがに姿1.6kg前後(約3人前〜)

◆ 楽天 → 【送料無料】タラバカニ姿約1キロ前後

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