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通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販 蟹通販 楽天

ズワイガニ





ズワイガニとは

十脚目ケセンガニ科に分類されているカニ
深海に生息する大型のカニで食用
体は暗赤色
ズワイガニのズワイは「楚」すわえ、すはえが訛ったもの
漢字では楚蟹、津和井蟹と書きます
英語ではa snow crab、Tanner Crab

オスとメスの大きさがあまりに違うため多くの地域で別の名で呼ばれている

オス
エチゼンガニ・マツバガニ・ヨシガニ・タイザガニ

メス
メガニ・オヤガニ・コッペガニ・コウバコガニ・セコガニ・セイコガニ・クロコ


◆ 冷凍ボイルズワイガニ 食べ方 ◆

カニ鍋・焼きガニにする場合は過熱しすぎない。

ボイルズワイガニは一度ボイルされているので過熱しすぎると固くなります。

・ボイルされたズワイガニは解凍後そのままで食べることができます。
・ボイルガニには塩味が付いていることが一般的です。
・ボイルした茹でガニはプロが茹で上げています。
・ボイルガニは少しくらい早めに解凍しても味はあまり落ちません
・解凍直後に殻をむいてそのまま食べるのが一番おいしい
・鮮度の良いズワイガニの風味と旨みを冷凍で閉じ込めている。
・調理時間が短縮でき鍋に入れる際は最後のひと煮立ちに入れるとボソボソしない
・焼きガニの場合は解凍後、軽く温めるだけでも十分である

通販サイト楽天で人気のズワイガニはこちら


◆ 越前かに問屋「ますよね」 → かに伝説 元祖カット済生本ずわい蟹(総重量1.4kg)](2-3人前)
※レビュー数38,000オーバー


◆ 海の幸なのにYAMATO → ボイル本ズワイ蟹脚 NET850g 総重量1kg
※レビュー数1500オーバー


◆ 海鮮かに処 → 特大7L〜6L生ずわい蟹半むき身満足セット 2.7kg超
※レビュー数300オーバー


※レビュー数は変動することがあります
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◆ 楽天お買い物マラソン

楽天の買い周りサービス「楽天お買い物マラソン

楽天のショップを買いまわることでスーパーポイントの倍率がどんどんアップするお得なイベントです。

美味しいカニを買うなら、楽天のセールでいつもより賢くポイントをゲットしてくださいね。

通販サイトからカニを買う時って何か気を付けていることはありますか?

一昔前のカニ通販ってあまり評判が良くなかった時期がありましたね。

でも、最近ではネットでも「信頼」と「実績」を優先するユーザーが増えてきています。

その見分け方のポイントは「総合評価」「リピーター」「レビュー数」

当たり外れのあるカニだけど外れてしまってはかなりダメージが残る。

できるだけ信頼と実績のあるカニ通販を選ぶことで「ハズレ」を引く確率を下げましょう。

人気のあるカニなら数千~数万単位のレビューがつくことも珍しくありません。

そのような商品や店舗を選ぶことで美味しいカニに出会うチャンスも増えてきます


◆ 越前かに問屋「ますよね」 → 元祖カット済生本ずわい蟹(総重量1.4kg)](2-3人前)


◆ 海の幸なのにYAMATO → 特大タラバ蟹 船上ボイル 船上凍結厳選 1kg 2kg 3kg 5kg


◆ 越前かに職人 甲羅組 → カット生ずわい蟹(黒箱)内容量1000g/総重量1300g


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美味しいズワイガニのお取り寄せなら、さっぽろ朝一の高水(タカスイ)が人気


楽天からカニのお取り寄せをしている方なら有名な蟹通販ですね。


中でも高水の本ズワイガニは絶品と評判の高いレビューが多い


蟹問屋だからできる低価格と

食べごたえがある特大サイズのズワイガニ


すでにボイル済みなのでポキッと折ってスルッと剥いて食べるだけ


瞬間冷凍で旨みをギュッと閉じ込めた特大本ズワイガニ850g×2尾でのお取り寄せ


蟹の中でも鮮度バツグンの最高ランクの堅蟹だけを厳選しています


ボイル済みなので簡単に色々なお料理にお使いいただけます

・ 蟹鍋
・ 蟹の握り
・ 焼きガニ
・ 蟹のバター焼き
・ 蟹チャーハン
・ 蟹の甲羅酒
・ 蟹パスタ
・ 蟹の甲羅盛


特大ズワイガニの獲れたてを船上で活茹でし急速冷凍

鮮度が良いままのお取り寄せなので瑞々しくてジューシーな特大ズワイガニです。


◆ 楽天 → 特大 ズワイ蟹 姿850g×2匹 1.7kg


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蟹通販でよく出てくる蟹の剥き身の状態でポーションとビードロカットの違いは?とよく聞かれます。


蟹の食べ放題などで注文した際に恥をかかないように蟹用語も少しだけ知っておきましょう。



◆ ポーションとは → 切り離された~という意味があり蟹脚などの剥き身のことです

だき身と言われるいわば蟹の食べられない部分を多く残すと重量がごまかされることもあるのでこんな業者には注意しましょう



◆ ビードロカットとは → 蟹の殻の上、半分だけを取り除いたものでハーフポーションなどと呼ばれています。

蟹は殻を剥いて食べるのが基本なので「殻付きでなきゃ嫌だ~」って方に人気です

またカニ鍋などにはカニのダシが出るので殻はつけたままの方が美味しいようです。


剥き身でムシャムシャ頬張りたい方にはポーション、焼きガニやカニ鍋で楽しみたい方にはビードロカットがお勧めのようです。


最近ではビードロの殻の部分が損をしているな~と感じることからポーションに人気があるようです。


◆ 楽天 → カット済み タラバガニ脚 800g ビードロカット


◆ 楽天 → 訳あり かにしゃぶ 【得】ライト級チャンピオン 生冷凍 総重量1kg(内容量800g) ポーション



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越前かに問屋「ますよね」さんの元祖カット済生ずわい蟹大盛が人気。

レビュー数35,000オーバーはダテじゃありません。

しかも、これだけのレビュー数がありながら☆評価では☆4.40と高評価の逸品。


2-3人前の生カットズワイガニは食べごたえバツグン。

楽天でポイントが増量の時やクーポンが付いている時は特にお得にお求めいただけます。


リピーターが多く、通販サイトでは信頼度の高いカニ通販だということが分かりますね。


実際に「ますよね」さんでご購入された方の感想は、こんな感じ。

〇 リピーターです、身がたっぷり入っていて食べやすい

〇 3回目のリピート、他店では身がスカスカでガッカリ、浮気せずに毎年ここから買ってます。

〇 カニの身は甘みがあり美味しい、〆の雑炊が、これまた絶品。

〇 贈答用に使いました、メロンをいただいたので「ちょっと安かったかな」と思ったのですが知人は1万円くらいのカニを予想していたようです。

〇 ズワイとタラバを購入、スーパーで買うカニとは比べ物にならないくらいの身入りと美味しさ


◆ 楽天 → 元祖カット済生本ずわい蟹(総重量1.4kg)](2-3人前)


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