繊細なカニの美味しさを味わえるズワイガニ


地方によっては越前ガニや松葉ガニ、加納ガニなどとも呼ばれるズワイガニ


いつ食べても美味しいズワイガニですが海の領域によって解禁日が決まっています


ズワイガニは資源保護の対象になっていて、ちゃんと法令もあり解禁日以降に水揚げを行っています


解禁日は地域によって異なっています


新潟以北の海域は10月1日が解禁日で漁期は翌年の5月31日まで


富山以西の海域は11月6日が解禁日で漁期はメスの場合は翌年の1月6日、オスの場合は翌年の3月20日まで


ちなみに漁期以外で他の魚と一緒に獲れるズワイガニはちゃんと海に返してあげるのだとか


ズワイガニが食べられる旬の時期はブランドや水域にもよりますが11月から3月ころ


ブランドガニを食べる目的で旅行をするなら、旬な時期の旅行が良いでしょう。



食の達人森源商店のズワイガニポーションはサイズや本数が選べます

ご家族やゲストの人数に合わせてお好みの量を選びましょう

・ 特大30本 ※15本×2

・ 大40本 ※20本×2

・ 中50本 ※25本×2

・ 特特大24本 ※12本×2


楽天 → お刺身で食べられる プレミアムずわい蟹ポーション


アマゾン → 食の達人森源商店 ズワイガニ 折れ棒 ポーション500g