蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ

通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販 蟹通販 楽天

ますよね









ズワイガニとは

十脚目ケセンガニ科に分類されているカニ
深海に生息する大型のカニで食用
体は暗赤色
ズワイガニのズワイは「楚」すわえ、すはえが訛ったもの
漢字では楚蟹、津和井蟹と書きます
英語ではa snow crab、Tanner Crab

オスとメスの大きさがあまりに違うため多くの地域で別の名で呼ばれている

オス
エチゼンガニ・マツバガニ・ヨシガニ・タイザガニ

メス
メガニ・オヤガニ・コッペガニ・コウバコガニ・セコガニ・セイコガニ・クロコ


◆ 冷凍ボイルズワイガニ 食べ方 ◆

カニ鍋・焼きガニにする場合は過熱しすぎない。

ボイルズワイガニは一度ボイルされているので過熱しすぎると固くなります。

・ボイルされたズワイガニは解凍後そのままで食べることができます。
・ボイルガニには塩味が付いていることが一般的です。
・ボイルした茹でガニはプロが茹で上げています。
・ボイルガニは少しくらい早めに解凍しても味はあまり落ちません
・解凍直後に殻をむいてそのまま食べるのが一番おいしい
・鮮度の良いズワイガニの風味と旨みを冷凍で閉じ込めている。
・調理時間が短縮でき鍋に入れる際は最後のひと煮立ちに入れるとボソボソしない
・焼きガニの場合は解凍後、軽く温めるだけでも十分である

通販サイト楽天で人気のズワイガニはこちら


◆ 越前かに問屋「ますよね」 → 元祖カット済生本ずわい蟹
※レビュー数39,000オーバー


◆ 越前かに職人甲羅組 → カット生ずわい蟹700g(総重量約1kg)
※レビュー数10000オーバー


◆ 食の達人森源商店 → プレミアムずわい蟹ポーション
※レビュー数2000オーバー


※レビュー数は変動することがあります
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美味しいモノには旬があるといいますが、いつ食べても美味しい蟹の旬っていつなんでしょうね。

どうせ高いお金を払ってカニを食べるんだったら「旬の時期」の本当に美味しい蟹を食べてみたいものです。


◆ タラバガニの旬の時期は10月~2月

主に獲れる地域は北海道、ロシア、カナダなど


◆ ズワイガニの旬の時期は11月~4月

美味しいズワイガニの見分け方として甲羅についているカニビルの数が多いほど美味しいと言われています。


◆ 毛蟹の旬の時期は9月~3月

秋から冬にかけて旬を迎えます。


◆ 花咲ガニの旬の時期

釧路の漁獲期 → 3月15日~7月31日
根室の漁獲期 → 7月~9月



◆ 女性にも嬉しい蟹の栄養

カニにはビタミンB12が豊富に含まれており、貧血の予防や改善に良いと言われています。
またビタミンB12は末梢神経の修復もしてくれるため神経症に悩む方にもお勧めの食材。

ビタミンEもたっぷりと含まれているため細胞の老化防止、アンチエイジング、LDLコレステロール、末梢血管を開くことで血行改善にもイイという。

カニには銅もたっぷりと含まれています。
銅は体内の鉄分の利用を促進させてくれる栄養なので貧血予防や改善にも役立つという。

カニに含まれる亜鉛は舌の味蕾を作る栄養素。
食べ物の味覚を判断するのにも亜鉛は役にたっています。
また、生殖機能や性欲の正常化にも亜鉛は欠かせない栄養素です。

カニにはタンパク質もたっぷりと含まれ体の筋肉や内臓組織の組成や免疫力アップにも欠かせないのがタンパク質。
なので冬に蟹を食べると感染症などの病気にかかりにくくなる効能が期待されています。

まさに冬の旬の食べ物で体を丈夫にするのって理にかなってるお話ですね。

またカニは低カロリーで高たんぱくな食材なのでダイエットが気になる方にもお勧めです


楽天 → 【特盛総重量2kg超】or【プレミアム特大3L超1.2kg】元祖カット済生本ずわい蟹


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美食市 → 北海道産 「毛ガニむいときました。」



楽天やアマゾンで売れている蟹って、やっぱりタラバやズワイが人気なんですが・・・

私としては毛蟹が一番好きなんですよね~

殻から剥くのが一番、面倒なのも毛蟹なんですがカニ味噌はどうしても外せない。

毛蟹以外の蟹であのカニ味噌の濃厚さってなかなか無いんじゃないでしょうか。

それに日本酒を飲む方もやはり毛蟹派が多いですよね。

毛蟹の甲羅酒なんか蟹の風味がするうちは何杯でも飲めそうな気がします。

年末年始のグルメは「」っていう方は是非、毛蟹もご賞味くださいませ。


毛蟹は殻を剥くのが面倒なので足だけ食べて「あとは食べない」という方もいらっしゃいますが、毛蟹は胴体の部分が一番おいしい。

カニ味噌や胴体のカニの身は濃厚で身がビッシリ詰まりとっても美味。
是非、上手に全部を食べ尽くしてくださいね。

冷凍の毛蟹を冷蔵庫で解凍するときはカニ味噌が出ないように甲羅を下にして解凍しましょう。


楽天とアマゾンで人気の毛蟹はコチラ


◆ 楽天 → [北海道産/茹で毛蟹大サイズ500g前後×2匹(計1kg)セット]


◆ アマゾン → どさんこグルメマーケット 毛ガニ 計1.26kg (約630g×2尾入)


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◆ 楽天お買い物マラソン

楽天の買い周りサービス「楽天お買い物マラソン

楽天のショップを買いまわることでスーパーポイントの倍率がどんどんアップするお得なイベントです。

美味しいカニを買うなら、楽天のセールでいつもより賢くポイントをゲットしてくださいね。

通販サイトからカニを買う時って何か気を付けていることはありますか?

一昔前のカニ通販ってあまり評判が良くなかった時期がありましたね。

でも、最近ではネットでも「信頼」と「実績」を優先するユーザーが増えてきています。

その見分け方のポイントは「総合評価」「リピーター」「レビュー数」

当たり外れのあるカニだけど外れてしまってはかなりダメージが残る。

できるだけ信頼と実績のあるカニ通販を選ぶことで「ハズレ」を引く確率を下げましょう。

人気のあるカニなら数千~数万単位のレビューがつくことも珍しくありません。

そのような商品や店舗を選ぶことで美味しいカニに出会うチャンスも増えてきます


◆ 越前かに問屋「ますよね」 → 元祖カット済生本ずわい蟹(総重量1.4kg)](2-3人前)


◆ 海の幸なのにYAMATO → 特大タラバ蟹 船上ボイル 船上凍結厳選 1kg 2kg 3kg 5kg


◆ 越前かに職人 甲羅組 → カット生ずわい蟹(黒箱)内容量1000g/総重量1300g


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越前かに問屋「ますよね」さんの元祖カット済生ずわい蟹大盛が人気。

レビュー数35,000オーバーはダテじゃありません。

しかも、これだけのレビュー数がありながら☆評価では☆4.40と高評価の逸品。


2-3人前の生カットズワイガニは食べごたえバツグン。

楽天でポイントが増量の時やクーポンが付いている時は特にお得にお求めいただけます。


リピーターが多く、通販サイトでは信頼度の高いカニ通販だということが分かりますね。


実際に「ますよね」さんでご購入された方の感想は、こんな感じ。

〇 リピーターです、身がたっぷり入っていて食べやすい

〇 3回目のリピート、他店では身がスカスカでガッカリ、浮気せずに毎年ここから買ってます。

〇 カニの身は甘みがあり美味しい、〆の雑炊が、これまた絶品。

〇 贈答用に使いました、メロンをいただいたので「ちょっと安かったかな」と思ったのですが知人は1万円くらいのカニを予想していたようです。

〇 ズワイとタラバを購入、スーパーで買うカニとは比べ物にならないくらいの身入りと美味しさ


◆ 楽天 → 元祖カット済生本ずわい蟹(総重量1.4kg)](2-3人前)


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