蟹 かに カニ crab 通販 おすすめ

通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販 蟹通販 楽天

かに






蟹をスーパーから買うか通販から買うか迷っている方も多いのではないでしょうか?

スーパーからカニを買う利点と言えば直接、自分の目で見て、触って確かめることができる。

通販から蟹を買う場合は、この「直接」ができないため信頼できる店舗を探さなければいけない。

はたして、どの通販が信頼が高いかを調べるには口コミや評判が一番、信頼度が高いのではないだろうか。


例えばレビュー投稿数が10件のものと10,000件のものがあったとすると、アナタはどちらを選ぶでしょう?

当然、数千、数万件のレビュー数があるほうがリピーターが付いている証拠

さらに「」「身入り」「見た目」などもレビューで確かめることができる。


先ほど書いたスーパーのカニはどうでしょう?

口コミやレビューを確かめることは、ほとんどできませんね。

スーパーでカニを買う場合は自分の直観だけが頼り。

またスーパーでは店頭に並べて「見せる」工夫も必要となります。

この時に解凍→冷凍を繰り返していない確証は全くないとは言い切れない。

むしろお客様に見せなければいけないので数匹のカニは解凍と冷凍を繰り返しているのではないか、と疑ってみることも必要・・・

これがすなわち「外れのカニ」である。

鮮度が命のカニを解凍と冷凍を繰り返していれば、どんなに美味しいカニでもマズくなる。

そのあたりも考慮してカニ選びをしていただきたい。


通販サイトで人気のある蟹通販の中に「かに本舗」があります。

テレビでCMなども流れ知名度の高い蟹通販です。

実際に、かに本舗からカニを購入された方の口コミがありますので、これからカニ選びをする方は参考にしていただきたい


◆ かに本舗評判

まず、かに本舗で評判を調べるなら「かに本舗 口コミ」などとネットで検索してみる。

10000円から30000円ほどのカニを買うわけだから出来るだけサイト選びで失敗したくないものです。

なので、できるだけ多くのレビューを確認します。

業者さんが直接口コミをしているサイトもありますので、こちらは見ないようにします。

蟹は当たりはずれのある食材です。

一部の悪い評価に惑わされないで総合評価も基準にしましょう。

例えば総合評価で☆4つ以上で☆1の評価の少ないもの

☆4.3以上の評価で☆1☆2の評価の少ないもの、など自分なり分析してみることも大事。


◆ かに本舗の特大タラバガニを食べての感想

特大タラバガニの脚のみ1.5kgを注文。

パッケージもキレイで、そのまま贈答用でも使えそうです。

化粧箱を開けてみると、かなりのデカさのタラバ足がゴロゴロ並んでいます。

しかも二層になっています。

身の表面にはグレースという水のようなもので覆われています。

このグレースは蟹のパサつきを抑えてくれます。

コンロやオーブンを使って焼きガニにしました。

自分はお酒のツマミに少しずつ食べていましたが子供たちは次から次、という感じで手あたり次第パクついていました。

タラバガニなので身が取れやすく食べやすいので子供達でもキレイに食べれます。

もっと淡白な味を想像していましたが焼くことで甘みが増します。

磯の香りも仄かにニオイ、食欲が一層増します。

まぁ通販サイトの蟹は店頭に並べることもないので身入りが良く、水っぽさはありません。

この点も考慮しながら蟹通販を選ぶなら「かに本舗」は合格点ではないでしょうか。

たぶん、毎年、注文したくなります。

◆ 公式サイト → 送料無料!【かに本舗】


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◆ カニ本舗 → 蟹の匠本舗




カニは生やボイル、冷凍なので解凍したりして賞味期限や保存方法も異なります

かにの賞味期限や保存方法を正しく知ることで安全で美味しいカニを食べましょう


◆ カニを食べるのに便利な道具たち


※参照 → カニピーラー

※参照 → キッチンバサミ おすすめ

※参照 → カニフォーク・カニスプーン



◆ 生かにの賞味期限


・ゆで時間 タラバガニ約15分、その他のカニは約15-20分程度
茹で上がり後は新聞紙・キッチンペーパー・ビニール袋に入れて冷蔵庫へ

・保存期間の目安

冷蔵庫の場合 2-3日程度
冷凍庫の場合 1か月程度


◆ 茹で蟹 賞味期限

保存方法 ラップで3重に包んで冷蔵庫、冷凍庫で保存

一度茹でてあるボイルガニを茹でなおすとエキスが抜けてカニの美味しさが損なわれます

・保存期間の目安
冷蔵庫の場合 約2日間くらい
冷凍庫の場合 約3日間くらい

※生のカニと違いボイルガニは日持ちがあまりしませんので注意が必要です

※ボイル蟹の食べ方はこちら → ボイル蟹の美味しい食べ方



◆ 冷凍ガニの賞味期限

保存方法 新聞紙やラップを使い密閉保存がお勧めです

・保存期間の目安
冷凍庫で約2-3週間

※冷凍ガニの保存には冷蔵庫は向いていませんので必ず冷凍庫で保存しましょう



※冷凍カニの解凍の仕方はこちら → 冷凍がにの解凍方法


▼ 美味しい蟹通販のおすすめ店は ▼

◆ 蟹を食べるなら 【かに本舗】


◆ かに通販専門マルゲン本店


◆ おとりよせランキングNo1【毛ガニむいときました。】


◆ 【かにまみれ】北海道近海で獲れた海産物を全国へ直送


◆ 美味しいカニの通販サイト!浜海道




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参照 → カニの栄養の効果・効能は

参照 → 海の幸なのにyamatoのタラバガニがうまいわけ

参照 → 毛ガニ 食べ方 楽して毛蟹を食す

参照 → 知らないと損する冷凍カニの解凍の仕方

参照 → ボイル冷凍カニの食べ方


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カニって、いつもお腹いっぱい食べるものだと思っているのですが「こんなに食べて太らない?」

って、思うことはありませんか?

「ダイエット中」なんだが年末年始くらいは思う存分カニを食べたい・・・と、願うのは私だけではないハズ


美味しすぎて、つい夢中になって食べてしまうカニなんですがカロリーは低カロリーなんです。

カニの種類によってカロリーが違うみたいで


◆ カニの種類別カロリー 

※100gあたりで計算すると

毛蟹が72kcal
ズワイガニが63kcal
タラバガニが59kcal

蟹の姿、一杯では

毛蟹姿600gで204kcal
ズワイガニ姿600gで175kcal
タラバガニ姿1300gで416kcal

外食で500kalのものと言えば海鮮丼、親子丼、牛丼、カレーライス、あんかけご飯などがあり、いかにカニのカロリーが低いのかが分かりますね

タラバガニ姿一杯でさえ500kcalに達していない・・・

カロリーが低いのなら栄養も少ないのではないかというとカニには様々な栄養が含まれ効能も期待できるという嬉しい事実


◆ カニの栄養成分


カニにはタウリンが含まれておりコレステロール値を下げ動脈硬化の予防にも一役かってくれている。

タウリンには胆汁の分泌を促進させる働きもあり肝機能の強化にも役立つ

また、タウリンには眼精疲労や視力回復効果も期待され長時間のパソコン作業やスマホの普及により目を酷使している方には積極的に取り入れたい栄養素の一つでもあります。

自律神経のバランスをとるのにもタウリンが活躍してくれます

カニの甲羅にはナイアシンという成分が含まれており、このナイアシンが血行促進効果があり細胞の再生をサポートしてくれるため美肌効果が期待できます。

ナイアシンを積極的に摂りいれることでエネルギーの分解効率が高まりダイエットにも効果があるとされています。

またカニの殻にはキトサン・キチンが含まれているため免疫力を高める効果が期待できます。

冬の食材であるカニを食べることで免疫力を高め風邪やインフルエンザから体を守りましょう。

カニにはカルシウムが豊富なのでカルシウム不足でお悩みの方にも最適な食材です





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参照 → 知らないと損するズワイガニ通販選び

参照 → 冷凍カニ 解凍の仕方

参照 → ダイエット中のカニ


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◆ 楽天 → ずわいがに 肩 脚 大容量 特大 5kg


ボイルしたカニを美味しく食べるポイントをまとめています

※カニの解凍方法はこちら → 冷凍カニ解凍方法



冷凍されたカニの中でも「」で冷凍されたカニと「ボイル」された冷凍カニがあります

ボイルかにの特徴

・ボイル蟹は調理済みなので、そのまま食べることができます
・ボイル蟹には塩味がついています


冷凍ボイルかにの美味しい食べ方

・解凍直後に、キッチンバサミ等で切り分けそのまま食べるのが美味しい食べ方です

・ボイルされたカニを鍋や焼きガニにする場合は過熱のし過ぎに注意しましょう

生のカニと違い調理時間が短くて済むボイルガニは鍋が最後にひと煮たちする頃合いを見計らって入れるのがちょうどよい

カニ鍋、焼きガニともに加熱しすぎると身がボソボソになりカニの旨みがなくなります。


その他のボイルガニの美味しい食べ方

・そのまま食べる
・バターステーキ
・カニの握り寿司
・焼きカニ
・かにしゃぶ
・カニ鍋
・カニ雑炊



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楽天 → タラバガニ 姿 1kg



以前にタラバガニの偽物として汚名を着せられていたアブラガニ


タラバガニが枯渇している最近では、アブラガニの市場拡大に注目が集まっています。


アブラガニはヤドカリの仲間でタラバガニの近縁種にあたるという。

価格もタラバガニよりも30-40%とも安いとあってコスパを考える方にとっては救世主のようなアブラガニ

アブラガニの食味調査では旨み成分に差異はみられなかった。

タラバガニの偽物=アブラガニという汚名返上のためにも頑張ってもらいたいものです。


このままタラバガニの高騰が続いてしまうと富裕層のみの食材にもなりかねない危惧がありカニを食べる食文化にも支障をきたす。

ちなみにタラバガニの高騰に連動する形でアブラガニも価格が上がっているのですが、それでもタラバガニの2/3程度の価格帯で推移しているという。

まぁ見た目もソックリだし味も差が少ないのであれば家庭でお腹一杯カニを食べるチャンスかも知れませんね。


ところでアブラガニとタラバガニの見分け方ってあるのでしょうか・・・という質問に

初心者レベルで簡単に見分けるには甲羅部分の4本の突起(トゲ)がアブラガニ、6本のトゲがあるのがタラバガニ。

※甲羅の真ん中部分にあります

甲羅がついていない脚の部分だけで見分ける場合は・・・

タラバガニの脚の裏側を見るとオレンジ、赤系でベタ塗りの状態
※先端の脚部分はベタ塗りの赤色

アブラガニの場合はオレンジと白のまだらになっています。
※先端の脚部分が赤と白のまだら




楽天 → アブラガニ 600g ボイル 蟹 セット タラバガニ じゃありません


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