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通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。かに カニ 蟹通販 蟹通販 楽天

カニの効果・効能

カニを食べる、というイメージは「お腹一杯食べる」というイメージが子供のころからあるのですが

実際問題、カロリーやダイエットにはどうなの? って思いますよね。

毎日、食べるものでも無いので、せっかく食べる機会があるのならばカロリーを気にせずに食べたいものです。


▼ 可食部100gあたりのカロリー ▼

◆ ボイルズワイガニ → 69kcal

◆ ボイルタラバガニ → 80kcal

◆ ボイル毛蟹 → 83kcal


ボイルズワイガニでは400-500gのものが多いのですが食べれる部分は約200g前後なのでカロリーは120-150kcal

ボイル毛蟹は1杯で200-500gと身の詰まり方に差がありますがカロリーは66-166kcalとグラム数によりカロリーも増えていきます。

ただカニ味噌などのカロリーが高く1杯で食べると約400kcalとカニの中では高カロリー

ズワイガニ姿だと約205kcal

タラバガニ姿だと約240kcal

と超低カロリーな食べ物


ところで100kcalくらいの食べ物って言えば

カップ麺だと3分の1

コンビニのオニギリで半分~3/5と1個以下

ポテトチップスだと約18g


こう見てみるとカニのカロリーってかなりヘルシーなのが分かりますね。



ただカニのみではカロリーが低いカニですが

カニクリームコロッケやカニチャーハン、カニ雑炊などになると高カロリーになることがありますのでダイエットをしている方は注意が必要です。


▼ カニのダイエット効果 ▼


ここまでカニのカロリーを調べてみると確かにカニはダイエット向きの食べ物と言えるでしょう。

しかもカニの効果は低カロリーだけでなく高タンパクな食材

トレーニングで代謝をアップすることで脂肪燃焼効果も期待できます。

その他にもカニにはコレステロール抑制作用、タウリン・カテロン含有食材なので血液の循環を良くしてくれます。

ただカニだけを食べていれば痩せる、かというと間違ったダイエット法になってしまいます。

数種類の食品からちゃんと栄養を摂取することがお勧めのダイエット法だと思いますよ~





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カニって、いつもお腹いっぱい食べるものだと思っているのですが「こんなに食べて太らない?」

って、思うことはありませんか?

「ダイエット中」なんだが年末年始くらいは思う存分カニを食べたい・・・と、願うのは私だけではないハズ


美味しすぎて、つい夢中になって食べてしまうカニなんですがカロリーは低カロリーなんです。

カニの種類によってカロリーが違うみたいで


◆ カニの種類別カロリー 

※100gあたりで計算すると

毛蟹が72kcal
ズワイガニが63kcal
タラバガニが59kcal

蟹の姿、一杯では

毛蟹姿600gで204kcal
ズワイガニ姿600gで175kcal
タラバガニ姿1300gで416kcal

外食で500kalのものと言えば海鮮丼、親子丼、牛丼、カレーライス、あんかけご飯などがあり、いかにカニのカロリーが低いのかが分かりますね

タラバガニ姿一杯でさえ500kcalに達していない・・・

カロリーが低いのなら栄養も少ないのではないかというとカニには様々な栄養が含まれ効能も期待できるという嬉しい事実


◆ カニの栄養成分


カニにはタウリンが含まれておりコレステロール値を下げ動脈硬化の予防にも一役かってくれている。

タウリンには胆汁の分泌を促進させる働きもあり肝機能の強化にも役立つ

また、タウリンには眼精疲労や視力回復効果も期待され長時間のパソコン作業やスマホの普及により目を酷使している方には積極的に取り入れたい栄養素の一つでもあります。

自律神経のバランスをとるのにもタウリンが活躍してくれます

カニの甲羅にはナイアシンという成分が含まれており、このナイアシンが血行促進効果があり細胞の再生をサポートしてくれるため美肌効果が期待できます。

ナイアシンを積極的に摂りいれることでエネルギーの分解効率が高まりダイエットにも効果があるとされています。

またカニの殻にはキトサン・キチンが含まれているため免疫力を高める効果が期待できます。

冬の食材であるカニを食べることで免疫力を高め風邪やインフルエンザから体を守りましょう。

カニにはカルシウムが豊富なのでカルシウム不足でお悩みの方にも最適な食材です


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食卓に置いてあるだけで存在感のある蟹

実は蟹が縁起の良い食べ物だったことは、あまり知られていません。

お正月やお祝い事に欠かせない食材として覚えておきましょう。


蟹が縁起の良い食べ物と言われるワケは

蟹のハサミがVサイン・・・ビクトリーですね。

生きている時はハサミを上下に振り招き猫の如く福よ来いという行動が縁起が良い

多くの卵を抱えていることから子孫繁栄で縁起が良い

何度も脱皮を繰り返すことから金運アップ ※蛇の皮と同じ理由ですね。

甲羅の甲は合格の証 ※甲乙丙の一番上

茹でると甲羅は赤、お腹は白で紅白で縁起が良い


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アマゾン → ずわい蟹 姿 約600g×2尾



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一般的には蟹の栄養と聞いても特別優れた栄養があるの?と思ってしまうのですが


蟹の身は脂肪分が少なくタンパク質が豊富


タウリンを始めナイアシン、カルシウム、アスタキサンチンも豊富で低カロリーで高タンパクな食材


旨み成分のタウリンは中性脂肪を減らす効果も期待されている成分

ビタミンの一つのナイアシンは美肌やダイエット、二日酔いの予防効果も

ナイアシンも中性脂肪やコレステロールを減らす働きが期待されている成分なのだとか。


骨や歯の強化に役立つというカルシウムも豊富です、説明は不要ですね。

アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があるため美肌効果の期待もされています。


全然すごいじゃん「蟹」

旨いだけでなく栄養価も高いのね。スバラシイ


なので出来るだけ美味しいカニを選びましょう


美味しいズワイガニの選び方のポイントは「身が重い」「殻が硬い」「腹の色が茶色っぽい」「黒い斑点カニビルの量が多いもの

これが基本になるようです。


美味しいタラバガニの選び方のポイントはズワイガニと同様なものの他に「甲羅のトゲが6個」あるものを選ぶ、トゲの数が4個のものはアブラガニです。お間違えのないように。


美味しい毛蟹の選び方のポイントはズワイガニ、タラバガニと同様の他「甲羅の色がくすんでいる」ものは鮮度が落ちている可能性が高い


以上の美味しい蟹の選び方を知ったうえで蟹の栄養をしっかり摂りたいものです。



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